Receitas

Receita de suflê de milho

Recebi de uma amiga querida essa receita de um suflê de milho especialmente para o nosso espaço do leitor. Achei bem apetitosa, mas ainda não testei.

Beijinhos, Carol!

Suflê de milho

Ingredientes
3 espigas de milho
2 ovos
1 xícara de queijo ralado (ela usou pecorino, de cabra)
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de manteiga derretida
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo
Bata tudo no liquidificador e asse em cocottes. Demora uns 20 minutos apenas. Se quiser polvilhe com mais queijo.

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